الإنزيمات. ما أهميتها؟
لماذا تُعد الإنزيمات مهمةً جدًا؟ ليس أنك لم تسمع بها من قبل، ولكن هل تعرف حقًا ما هي، وكيف تؤثر على الجسم، ولماذا يجب عليك تناولها؟
ماذا تفعل الانزيمات؟
الإنزيمات هي بروتينات موجودة في خلايا الجسم. تعمل كمحفز، مما يُسرّع ما لا يقل عن 4000 نشاط في الجسم لتعمل بشكل سليم!👀
يتم إنشاء الإنزيمات بشكل طبيعي في الجسم وتساعد في العمليات الحرجة مثل:
- بناء العضلات
- تدمير السموم
- تحلل جزيئات الطعام أثناء الهضم
لماذا هي مهمة لعملية الهضم؟
الإنزيمات ليست ضرورية للهضم فحسب، بل هي بالغة الأهمية. وكما اكتشفنا، فهي مسؤولة عن هضم جميع الأطعمة، مما يتيح لك الاستمتاع بطعم براوني الشوكولاتة اللذيذ.🍫
لذا، إذا كان لديك نقص في بعض الإنزيمات، فسيعاني هضمك. هل سمعتَ عن عدم تحمل اللاكتوز؟ يحدث هذا بسبب نقص اللاكتاز، وهو إنزيم يهضم سكر الحليب (اللاكتوز).
على الرغم من وجود العديد من الأشكال المميزة للإنزيمات الهضمية، إلا أن البنكرياس يتعامل مع الكثير من العمل أثناء عملية الهضم وينتج ثلاثة أنواع أساسية.
يتم تصنيف هذه الإنزيمات الهضمية وفقًا للتفاعلات التي تساعد في تحفيزها:
- الأميليز. هذه البكتيريا الصغيرة تهاجم طعامك فور وضعه في فمك. تُحلل النشويات والكربوهيدرات بسرعة إلى سكريات.
- البروتياز. يُنجز هذا الإنزيم معظم العمل في معدتك، إذ يُحلل البروتينات إلى أحماض أمينية مفيدة. ممتاز لتقوية العضلات والصحة الإدراكية.
- الليباز. يُحلل الليبيدات (الدهون والزيوت) إلى جلسرين وأحماض دهنية. له أدوار متعددة، منها تخزين الطاقة على المدى الطويل والحفاظ على صحة الخلايا.
ما الذي يمكن أن يعطل إنزيماتك؟
الإنزيمات، وخاصةً الإنزيمات الهضمية، عرضة للتغيرات في الجسم. بعض هذه التغيرات قد تُسبب بيئةً تُعيق عمل الإنزيمات بفعالية.
فيما يلي بعض العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى اضطراب إنزيماتك وتغييرها من ممتازة إلى صفر:
- الأمراض التي تؤثر على وظيفة الإنزيمات😵
قد تُعيق بعض الاضطرابات عمل الإنزيمات النافعة التي تحاول القيام بعملها. ولا ننسى الإنزيمات الرئيسية الثلاثة التي تنشأ في البنكرياس، فإذا أُصبتَ بالتهاب البنكرياس (وهو التهاب خطير في البنكرياس)، فقد تتلف الإنزيمات التي تعيش فيه.
- درجة حرارة الجسم🌡️
عندما تُصاب بالحمى، ترتفع درجة حرارة جسمك، ولا تستطيع إنزيماتك ببساطة التعامل مع الحرارة. تتحلل هذه الإنزيمات تمامًا حتى تعود درجة حرارة جسمك إلى طبيعتها. نعم، يجب عليك أيضًا منحها استراحة... فليس بإمكانها تشغيل مكيف الهواء أو أي شيء آخر.
- الحموضة🦠
يمكن لبعض الحالات أن تؤدي إلى خلق كميات زائدة من الحموضة في المعدة، مما يؤدي إلى تكسير بعض الإنزيمات.
كيف تتأكد من أن إنزيماتك جيدة للاستخدام؟
كما تعلمون، الإنزيمات مهمة جدًا! إذا لم يتمكن الجسم من إنتاج ما يكفي من الإنزيمات الهضمية، فلن تُهضم جزيئات الطعام بشكل صحيح.
إذا كنت تتمتع بصحة جيدة ولديك جهاز هضمي طبيعي إلى حد ما، فمن المستحسن تناول الأطعمة الغنية بالإنزيمات الهضمية الطبيعية فقط للحفاظ على الأشياء الجيدة في الداخل!
فيما يلي قائمة بالأطعمة الغنية بالإنزيمات التي يمكن أن تساعدك على تحسين عملية الهضم لديك:
- أناناس
- البابايا
- مانجو
- الموز
- الأفوكادو
- مخلل الملفوف
- كيمتشي
- ميسو
- زنجبيل
- كيوي
ولكن عندما تصبح مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات والغثيان والإمساك أو الإسهال حدثًا منتظمًا بعد تناول الطعام، فقد يؤدي ذلك إلى تقلصات خطيرة في جودة حياتك!
ننصحك بتجربة مكمل برو إنزيمز الذي سيمنحك دعمًا كاملًا لهضم أفضل وأكثر صحة! سيزيد من امتصاص العناصر الغذائية ويساعدك على هضم الطعام بشكل صحيح ويدعم جهازك الهضمي بأكمله.👆🏻
